Preços do boi gordo sofreram quedas acentuadas em janeiro

Por Safras & Mercado em 02/02/2018

Porto Alegre, 02 de fevereiro de 2018 – O mercado de boi gordo apresentou preços acentuadamente mais baixos em janeiro nas principais praças de comercialização e produção do Brasil. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o primeiro mês de janeiro foi dividido em dois momentos bem distintos.

     “Durante as primeiras semanas, os frigoríficos se aproveitaram do lento escoamento da carne para pressionarem o mercado; então os preços perderam sustentação e caíram rapidamente. Já na última semana do mês o quadro mudou; os frigoríficos encontraram dificuldades na aquisição de animais terminados, com escalas de abate encurtadas”, assinalou.

     Conforme sua avaliação, para que os preços do boi gordo encontrem algum espaço para alta agora em fevereiro deveria acontecer uma reação dos preços da carne bovina no atacado, o que de fato pode ocorrer durante a primeira quinzena, devido ao repique tradicional do consumo durante o início de cada mês, com o acréscimo do Carnaval. Já as pastagens permanecem em bom estado favorecendo a retenção dos animais prontos para o abate no campo.?

     Os preços a arroba do boi gordo na modalidade à vista nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 31 de janeiro:

* São Paulo (Capital) – R$ 144,00 a arroba, contra R$ 149,00 em 28 de dezembro. 

* Goiás (Goiânia) – R$ 134,00 a arroba, ante R$ 145,00 a arroba. 

* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 136,00 a arroba, contra R$ 146,00 a arroba.

* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 133,00 a arroba, contra R$ 141,00 a arroba. 

* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 134,00 a arroba, estável.

Exportações

     As exportações de carne bovina "in natura" do Brasil renderam US$ 425,8 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 19,4 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 99,5 mil toneladas, com média diária de 4,5 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.277,70.

 

    Na comparação com dezembro, houve perda de 17,1% no valor médio diário da exportação, baixa de 16,6% na quantidade média diária exportada e baixa de 0,5% no preço. 

 

    Na comparação com janeiro de 2017, houve avanço de 20,9% no valor médio diário, alta de 14,3% na quantidade média diária e alta de 5,8% no preço médio. 

 

    Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio e Serviços e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

       Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS

Copyright 2018 - Grupo CMA