Em 28/06/2017 no site Farmnews
Temos destacado o atual momento de queda no consumo de carne bovina e um mercado do boi gordo em ritmo lento (clique aqui). E o mercado de reposição, como está?
O mercado interno de externo (clique aqui) de carne bovina não tem ajudado muito em 2017 que, vem sofrendo também com eventos que tem colocado em destaque negativo o setor.
Em 90 dias a pecuária enfrentou as adversidades da Operação Carne Fraca (clique aqui), o acordo de leniência da JBS (clique aqui) e a suspensão da importação de carne fresca pelos EUA (clique aqui).
A Figura a seguir apresenta os preços do bezerro, em valores nominais, ao longo de 2017.
Fonte: Dados do Cepea/Esalq (adaptado por Farmnews)
Os preços do bezerro em 2017 seguem em tendência de queda.
Desde o início do ano, os preços do bezerro acumulam queda de 21,0%, uma vez variou de R$191,6/@ (04 de janeiro) para R$151,4/@ no dia 26 de junho.
Para efeito de comparação, o boi gordo acumula queda de 14,5% no mesmo período, variando de R$149,50/@ (4 de janeiro) para R$127,7/@ (26 de junho).
E o comportamento de preços do bezerro comparado aos anos anteriores? A Figura abaixo ilustra os preços em um período mais longo de tempo (desde 2010).
Fonte: Dados do Cepea/Esalq (adaptado por Farmnews)
Os dados médios mensais de preços do bezerro mostram que o valor atual (jun-17) é o menor para o período desde 2013.
O valor médio parcial de jun-17, de R$152,0/@ é 18,2% menor que o praticado no mesmo período do ano anterior (jun-16, R$189,5/@).
Já comparado a jun-15 (R$206,7/@) a queda no preço do bezerro atinge 25,0%. Em relação a jun-14 (R$159,3/@) o valor atual (jun-17) é 2,8% menor.
Os preços do bezerro revelam o atual cenário de queda no mercado de reposição, proporcionalmente maior que a desvalorização do boi gordo.
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