Comportamento misto de preços, com retomada dos abates

Por Gustavo Aguiar

Em 05/05/2017 no site Scot Consultoria.

Mercado do boi gordo com comportamento misto.

Apesar da situação de preços estáveis a firmes na maioria das situações, foram registradas quedas em algumas regiões nesta quinta-feira (4/5), com destaque para Goiás e Mato Grosso do Sul.

No primeiro estado citado os frigoríficos encontram maior facilidade para ampliar as escalas de abate a preços “atraentes”, na comparação com os estados vizinhos.

De modo geral, as programações estão bem mais confortáveis na comparação com a situação de um mês atrás, quando o mercado estava praticamente parado. As escalas médias atendem entre quatro e cinco dias.

Foi registrada queda no mercado atacadista de carne bovina com osso. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,47/kg, queda de 1,5%. 

O cenário de curto prazo será regido pela evolução da oferta de gado e resposta dos preços da carne.

Apesar dos preços mais firmes para a carne sem osso no atacado, a cotação da carcaça cedeu frente à retomada dos abates.

Cotações - Boi Gordo

Preço da arroba do boi gordo em 17 estados e 32 praças

MERCADO FÍSICO - 04/05/2017 - Preços livres de Funrural BOI GORDO RS/@ US$/@ % US$ a prazo à vista 30 d 30 d # base1 7 d 30 d ano SP Barretos 139,0 141,0 44,8 - % 0,9 -1,2 2,6

SP Araçatuba

139,0 141,0 44,8 - % 0,9 -1,2 2,3

MG Triângulo

131,5 133,5 42,4 -5,32 % 2,0 0,3 6,1

MG B.Horizonte

133,0 135,0 42,9 -4,26 % 0,9 3,0 8,4

MG Norte

132,0 134,0 42,6 -4,96 % 0,9 0,7 7,6

MG Sul

129,0 131,5 41,8 -6,74 % 0,9 0,3 1,9

GO Goiânia

121,0 123,0 39,1 -12,77 % 0,1 -2,4 2,4

GO Reg. Sul

121,0 123,0 39,1 -12,77 % 0,1 -3,9 0,9

MS Dourados

128,0 130,0 41,3 -7,80 % 0,1 -0,8 5,1

MS C. Grande

128,0 130,0 41,3 -7,80 % 0,1 -0,8 4,8

MS Três Lagoas

127,0 129,0 41,0 -8,51 % 0,9 -1,6 5,1

RS Oeste (kg)

4,70 4,80 1,5 2,13 % 0,9 -0,8 -0,1

RS Pelotas (kg)

4,70 4,80 1,5 2,13 % 3,0 -7,6 0,9

BA Sul

139,0 141,0 44,8 0,00 % 2,7 1,3 12,4

BA Oeste

137,0 139,5 44,3 -1,06 % 0,2 -3,2 7,4

MT Norte

120,5 122,5 38,9 -13,12 % 0,9 -1,2 5,1

MT Sudoeste

122,0 124,0 39,4 -12,06 % 0,9 -1,6 3,3

MT Cuiabá**

122,0 124,0 39,4 -12,06 % 0,9 -1,6 2,5

MT Sudeste

122,0 124,0 39,4 -12,06 % 0,9 -1,6 3,3

PR Noroeste

137,0 139,5 44,3 -1,06 % -0,6 -4,6 4,5

SC Oeste***

149,5 151,5 48,1 7,45 % 1,5 -3,1 6,4

MA Oeste

129,0 131,0 41,6 -7,09 % 2,4 2,3 4,4

Alagoas

154,0 156,5 49,7 10,99 % 0,9 -3,0 6,6

PA Marabá

123,0 125,0 39,7 -11,35 % 0,9 -1,6 7,3

PA Redenção

123,5 125,0 39,7 -11,35 % 0,9 0,0 7,3

PA Paragominas

126,0 128,0 40,6 -9,22 % 0,9 -1,6 8,2

RO Sudeste

123,0 126,0 40,0 -10,64 % 1,7 1,6 10,7

TO Sul

122,0 124,0 39,4 -12,06 % 0,9 0,8 4,0

TO Norte

123,0 125,0 39,7 -11,35 % 0,9 0,8 4,9

Acre	116,5 119,0 37,8 -15,60 % 0,9 -2,5 -

ES	135,0 137,0 43,5 -2,84 % 0,9 4,5 10,0

RJ	133,0 135,0 42,9 -4,26 % 0,9 -3,0 1,2

** Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis *** Prazo de 20 dias 1 Diferencial de base em relação a São Paulo  Estável      Subiu     Desceu