por Breno de Lima no site Scot Consultoria
Quarta-feira, 8 de março de 2017 - 06h00
Mercado do boi gordo parado. Poucas alterações foram registradas na abertura do mercado desta terça-feira.
Oferta e demanda estão ajustadas, desta forma o mercado trava e as referências permaneceram estáveis na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
O que se nota é a crescente oferta de fêmeas para abate, movimento que é natural para este período do ano devido ao descarte de matrizes.
Porém, este incremento de oferta ainda não exerce um grande efeito no mercado a ponto de mudar o rumo das cotações. Mas, em curto prazo, pode ter algum impacto no mercado.
Em São Paulo, mesmo com a referência da arroba estável, cotada em R$145,00/@, à vista, o mercado se mostra um pouco mais pressionado. Pagamentos acima da referência estão cada vez menos frequentes e algumas empresas ofertam até R$4,00 abaixo, porém há dificuldade para negociações neste patamar.
O mercado atacadista de carne bovina com osso continua com demanda ruim.
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