Poucas foram as movimentações nos preços da arroba do boi gordo na abertura do mercado da última segunda-feira (31/7). Porém, a pressão de baixa vem perdendo cada vez mais força na maior parte das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
Este cenário é decorrente da gradual redução na oferta de boiadas. A queda na temperatura e a falta de chuva afetaram a capacidade de suporte dos pastos.
No curto prazo, com o início do mês, fica a expectativa quanto ao consumo de carne.
A soma de um aumento no consumo e da diminuição na oferta de boiadas pode trazer maior dinamismo ou alteração nas cotações da carne.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, sem alterações no fechamento de hoje.
A carcaça de animais castrados está cotada em R$8,22/kg.
Cotações - Boi Gordo
Preço da arroba do boi gordo em 17 estados e 32 praças
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SP Araçatuba |
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MG Triângulo |
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MG B.Horizonte |
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MG Norte |
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MG Sul |
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GO Goiânia |
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GO Reg. Sul |
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MS Dourados |
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MS C. Grande |
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MS Três Lagoas |
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RS Oeste (kg) |
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RS Pelotas (kg) |
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BA Sul |
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BA Oeste |
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MT Norte |
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MT Sudoeste |
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MT Cuiabá** |
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MT Sudeste |
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PR Noroeste |
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SC Oeste*** |
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MA Oeste |
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Alagoas |
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PA Marabá |
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PA Redenção |
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PA Paragominas |
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RO Sudeste |
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TO Sul |
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TO Norte |
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Acre |
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ES |
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RJ |
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** Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis *** Prazo de 20 dias 1 Diferencial de base em relação a São Paulo Estável Subiu Desceu |
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